Sushi com um mestre em grupo pequeno

Descubra o autêntico sushi Edomae na casa de um instrutor de sushi profissional, localizada a apenas 7 minutos da Estação de Tóquio. Entre em uma casa japonesa tradicional e desfrute de uma experiência culinária íntima e exclusiva em um pequeno grupo.
A aula é ministrada por Satoshi, um chef de sushi profissional e instrutor assistente em uma prestigiada academia de sushi em Tóquio. Com experiência em aulas de sushi em cidades como Londres, Paris e Xangai, Satoshi compartilha seu conhecimento em inglês, japonês e chinês, tornando a experiência acessível a viajantes do mundo todo.
Durante a aula, você aprenderá a fazer sushi Edomae autêntico usando o tradicional akazu, um vinagre vermelho muito apreciado pelos mestres de sushi por seu sabor rico e longa história. Seu uso confere ao sushi o sabor profundo, equilibrado e refinado característico do estilo Edomae. Seguindo as instruções passo a passo do instrutor, você preparará cerca de 10 peças de nigiri e um rolo de sushi, aprendendo técnicas profissionais que poderá reproduzir em casa.
Essa experiência vai muito além de simplesmente aprender a fazer sushi. Em um ambiente descontraído e acolhedor, você descobrirá a história do sushi Edomae, explorará aspectos da cultura gastronômica japonesa e aprenderá sobre a filosofia e a precisão por trás da arte tradicional do sushi.
O tamanho dos grupos é mantido pequeno para garantir atenção personalizada. Isso lhe dá muitas oportunidades para fazer perguntas, interagir diretamente com o instrutor e aproveitar ao máximo a experiência.
Quer seja a sua primeira vez no Japão ou se você já é um apaixonado por gastronomia, esta atividade oferece uma forma autêntica e prática de se conectar com a cultura japonesa através de uma de suas tradições culinárias mais icônicas.
Você não precisa trazer nada: todos os ingredientes e utensílios necessários serão fornecidos. Basta vir preparado para aprender e saborear o sushi que você mesmo criará.