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O renomado chef Abel Hernandez projetou um passeio cativante por dois dos bairros mais badalados da Cidade do México: Roma e Condesa. Prepare-se para saborear os tacos mais autênticos e tradicionais da cidade em meio a esses locais vibrantes e modernos.
Roma se destaca como um ponto cultural, lar de galerias de arte, teatros e cafés modernos que atraem artistas, escritores e intelectuais, enriquecendo sua animada comunidade artística. Em contraste, Condesa é conhecida por seu charme boêmio, caracterizado por ruas arborizadas, boutiques e convidativos cafés nas calçadas. Aqui, encontraremos características Art Déco, misturadas às influências colonial espanhola e modernista.
Nossa jornada começa em um dos mercados mais icônicos da Cidade do México, onde obteremos insights sobre a produção e o fornecimento de ingredientes crus. De lá, passearemos por Roma, parando em pontos de comida de rua exclusivos e taquerias, selecionados pelo renomado chef Abel Hernandez.
A comida de rua está enraizada na cultura mexicana, e Roma oferece infinitas opções com curadoria do chef Abel Hernandez. Teremos a oportunidade de saborear o melhor especial Campechano e visitar as autênticas taquerias que criam El Pastor, garantindo a melhor experiência culinária local.
Código de vestimenta: Roupa casual confortável. Nível de dificuldade física: Conseguir caminhar por 45 minutos - (1,1 milha ou 1,7 km).
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Encontre-se com o seu guia na esquina da Rua Medellin com a Rua Campeche, mesmo ao lado do Mercado de Medellin.
Cidade do México: Tacos em Roma-Condesa por Abel Hernandez em Cidade do México
