Excursão pelo Vale de Konavle saindo de Dubrovnik com passeio de trem e degustação de vinhos.

A cultura e a gastronomia singulares do vale de Konavle são reveladas em toda a sua glória durante este passeio de meio dia. Você degustará vinhos produzidos localmente em vinícolas familiares, fará um passeio de trem entre vilarejos e saboreará pratos tradicionais, tudo isso no cenário deslumbrante do vale de Konavle. Antun, um de nossos guias locais, conta: "A Malvasija Dubrova?ka é a renomada variedade de uva exclusiva desta região. Os viticultores locais conseguiram preservar a espécie, mesmo com apenas três videiras saudáveis restantes no período pós-guerra."
Situado perto da fronteira com Montenegro, entre montanhas e o Mar Adriático, o vale é um refúgio campestre ensolarado, longe de Dubrovnik. Você chegará à vila de Zastolje para visitar a histórica vinícola Brajkovi? e, em seguida, embarcará em um trem para Ljuta. Lá, você verá como o moinho de água de Äivanovi?, com 500 anos de história, tinha dupla função: desde a Idade Média, era usado para produzir farinha e processar lã para a produção de tecidos.
Após essa visita, seguiremos para outra vinícola e adega para mais degustações. Você poderá experimentar um pouco da cultura local ao provar um típico almoço de lavrador, como os que os agricultores faziam após um árduo dia no campo. A última parada será em uma terceira vinícola. Antun comenta: "Nesta vinícola, você poderá saborear uma taça gelada de rosé de Konavle acompanhada de uma fatia do tradicional bolo pandišpanj. O pandišpanj é tradicionalmente preparado para ocasiões especiais, como este passeio, quando recebemos nossos visitantes no belo vale de Konavle."