- Diríjase directamente a la Torre Eiffel y preséntese en la Entrada 1 con su confirmación de reserva (recibida por correo electrónico) en la fila específica para la Brasserie. Esta estará señalizada. Sin confirmación, se le podría denegar el acceso.
- Para acceder a la primera planta, diríjase a la recepción de Madame Brasserie, situada en la explanada entre los pilares norte y este, para recoger su billete de ascensor.
EJEMPLO DE MENÚ:
ENTRANTE
Mimosa de espárragos blancos, brotes de berros y huevas de trucha
o Tartaleta de nabo de primavera, confitura de cebolla caramelizada y condimentos encurtidos
PLATO PRINCIPAL
Confit de pierna de cordero de 7 horas, puré de alcachofa con vainilla Bourbon, jugo de perlas
o Dorada salteada, espelta pequeña, jugo de zanahoria y naranja y pistou de guisantes
o Fricasé de ave de granja con sidra, champiñones marrones, patatas a la parrilla y tocino campestre
o Coquillettes de Madame Brasserie con jamón de Île-de-France, salsa poulette y Comté AOP fruité
POSTRES
Crème chocolatée façon viennois, nougatine con nibs de cacao
o Biscuit breton fraise-rhubarbe, crème sublime à la vanille
BEBIDAS
1 copa de champán, 2 copas de vino, 1/2 botella de agua sin gas o con gas, Café o té
Menú infantil
Fricasé de ave de corral, vieiras y setas, salsa de pollo Crema de ange, granola de miel orgánica de Île-de-France y fruta fresca o crema de chocolate estilo vienés, turrón de cacao Refresco 25 cl
Políticas de cancelación
Para cancelaciones hasta 72 horas antes de la salida no hay gastos. Las cancelaciones solicitadas dentro de las 72 horas previas al servicio, no tienen devolución. Si el tour es cancelado por el operador debido a circunstancias imprevistas, se devolverá el total del importe pagado.