Street food en Florencia y AllAntico Vinaio

Le llevaremos a lugares que hemos elegido por su autenticidad, donde le esperan cinco degustaciones de deliciosos manjares florentinos junto con dos vinos Chianti y, por último pero no menos importante, evitará las trampas para turistas!

Probará los fabulosos crostini, una pequeña bruschetta con salsas especiales; un dulce pastel italiano que se deshace en la boca; la mundialmente famosa schiacciata all'olio rellena de aromáticos embutidos toscanos, verduras y queso mientras se salta la cola en la histórica tienda Antico Vinaio; los coccoli, pequeños aperitivos de masa frita rellenos de queso o jamón y un delicioso gelato artesanal en una histórica heladería. ¿Sabe que el helado se inventó en Florencia? Para quienes lo deseen, además de todas estas degustaciones, existe la posibilidad de probar la trippa y el lampredotto, comida callejera típica y sabrosa de Florencia, que se paga in situ.

Durante este paseo descubrirá pequeñas tiendas de frutas y verduras, panaderías tradicionales y enotecas que venden copas de vino en un mostrador típico abierto directamente en la calle. A continuación, el guía le sugerirá trattorias típicas y restaurantes históricos, para disfrutar de una cena con el tradicional bistec florentino.

En este recorrido, junto con los aromas y el sabor de nuestra comida típica, también descubrirás el centro de la ciudad de Florencia desde un punto de vista diferente: caminando a la sombra de los monumentos medievales y renacentistas, adentrándote en pequeñas plazas escondidas y callejones estrechos, fuera de itinerarios trillados donde, aún hoy, se pueden encontrar artesanos y comercios tradicionales.

Mientras disfrutas de este viaje a nuestra comida tradicional, tendrás la impresión de retroceder en el tiempo escuchando cuentos, leyendas y curiosidades relacionadas no solo con nuestras tradiciones gastronómicas centenarias, sino también con la vida cotidiana y la historia de nuestra ciudad.